Potager à Linz

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Question: Puis-je préparer un potager à Linz?

un de mes amis vit dans une petite ville près de Linz (Autriche), dispose d'environ 400 mètres carrés de jardin et aimerait aménager un espace pour un petit potager, également couvert: que pourrait-il planter comme des légumes, des poivrons, des aubergines ou autres avec une chance raisonnable de succès?


Potager à Linz: Réponse: un potager à Linz

Cher Franco,

le climat de Linz est certes très différent de celui de Catane, mais il ne diffère pas tellement de celui, par exemple, d'Aoste, une ville italienne située dans une zone entourée de montagnes; la différence fondamentale entre deux villes aux climats très différents ne dépend pas tant des plantes que l'on peut cultiver dans le jardin, mais des périodes de semis; en général à Aoste (et donc je dirais aussi à Linz) les tomates, toutes sortes de salades, haricots verts, courgettes, aubergines, herbes aromatiques, concombres, carottes, radis, navets, brocolis, choux-fleurs sont cultivés. La question fondamentale réside dans le fait que, si en Italie nous commençons à préparer le jardin déjà en février ou mars, les premiers semis à Linz se feront en avril, et donc les légumes auront une période végétative plus courte et donc la récolte sera également Sara.

Si l'hiver est particulièrement froid, il est conseillé de placer les plantes sous des tunnels, qui permettent aux plantes de rester à l'abri; il n'est pas nécessaire de chauffer les tunnels, l'effet de serre à l'intérieur des bâtiments est suffisant pour chauffer l'environnement de quelques degrés; ce phénomène peut également être exploité pour anticiper les semis, comme cela se produit dans le nord de l'Italie lorsque la coupe de laitue est semée sous les tunnels, déjà en janvier ou février. L'important est de préparer les plates-bandes dans des endroits bien ensoleillés pour que les légumes mûrissent correctement. Si vous avez l'intention de préparer des tunnels, vous pouvez simplement les préparer avec des arcs, à placer sur les parcelles, de sorte qu'ils maintiennent la feuille de plastique à environ 50-60 cm du sol; en fait, ces tunnels ne sont préparés qu'à suivre les plantes semées à l'avance, lorsque la saison avance, et il est nécessaire d'approcher les plantes qui ont maintenant poussé, les tunnels sont surélevés et les plantes peuvent profiter directement du soleil et de l'air.

Il est clair que les saisons sont un peu différentes chaque année, donc en général on commence les semis en plein champ lorsque les températures minimales sont supérieures à 12-15 ° C; si cela se produit parfois à la fin du printemps, certains légumes peuvent ne pas mûrir de la meilleure façon à temps, avant l'arrivée de l'automne; pour cette raison, il existe des filets rouge orangé, qui doivent être placés sur les plantes, ils sont utilisés comme anti-grêle; de tels filets favorisent une maturation plus rapide des tomates, par exemple.

Cependant, sachez que certains légumes, comme les courgettes ou la salade, ont une période végétative assez courte, et quelques semaines suffisent du semis à la récolte, ils devraient donc être parfaits; il en va de même avec les herbes aromatiques annuelles (aneth, persil, basilic), avec les radis, les oignons, les poireaux, les haricots verts et haricots de toutes sortes, les carottes. En plus de cela, mis à part les tomates, les aubergines et les poivrons, qui restent au champ pendant des mois, il arrive que dans certaines régions aux étés très chauds, on évite de cultiver des légumes comme des salades pendant l'été; ce problème ne se posera pas pour votre ami de Linz, qui sera aidé dans son jardin même par l'augmentation des précipitations du lieu.


Vidéo: le 03112020: Que faire en novembre au potager? etc...